Prix de l'Académie Nationale de Cuisine - Ouvrages Grand Public

• 2011   Marie Le Goaziou   A table ! Dans les Alpes : Plus de 100 recettes de maisons d'hôtes (Ouest-France) [Catégorie : Cuisine Régionale]
• 2011   Paulette Lafontan   Carnet de soupes d'ici ou d'ailleurs (Jérôme Villette) [Catégorie : Cuisine Régionale]
• 2008   Chantal Tanet   La truffe : Histoire, Usages, Recettes anciennes (Sud Ouest) [Catégorie : Bibliographie]
• 2008   Madeleine Ferrières   Histoires de cuisines et trésors de fourneaux (Larousse) [Catégorie : Bibliographie]
• 2008   Blandine Vié   Testicules (Epure) [Catégorie : Cuisine Rabelaisienne]
• 2008   Guy Lassausaie   Guy Lassausaie : Lyon, terre de cuisine (Romain Pages) [Catégorie : Cuisine Régionale]