Le Prix des Etudiants du Sud est attribué par les étudiants en littérature française de l'Institut d'Etudes Françaises pour Étudiants Étrangers.
Les étudiants récompensent l'écrivain, reçu dans l'année, qui les aura le plus marqués par sa façon de les faire pénétrer dans les arcanes de son oeuvre littéraire. Le prix est attribué lors des Journées des Écrivains du Sud à Aix-en-Provence.