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Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême Prix Littéraires

Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême

Le Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême récompense le meilleur livre unissant la littérature à la gastronomie. Il porte une attention particulière à la qualité d’écriture afin de promouvoir, dans l’édition française, l’écriture culinaire en tant que littérature à part entière.

Il a été créé par Pierre-Christian Taittinger, maire du XVIe arrondissement, et Philippe Renard, chef des cuisines de l’hôtel Lutetia.

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