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Grands Prix de Littérature Culinaire Prix Littéraires

Grands Prix de Littérature Culinaire

Les Grands Prix de Littérature Culinaire Grand Prix de littérature culinaire ont lieu tous les deux ans et sont organisés par l'Académie Nationale de Cuisine.

Le grand prix est ouvert à tout auteur ou éditeur d'un ouvrage culinaire (édité depuis moins de cinq ans) ou manuscrit, CD, VIDÉOS, en français, ayant trait à la cuisine, la pâtisserie et autres métiers de bouche et des arts de la table.

Les trois meilleures œuvres, dans chaque catégorie (Grand public - Professionnel - Enseignement - Techniques nouvelles - Documentaires - Bibliographies), se voient attribuer :
- LE GRAND PRIX de l'ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE
- LE PRIX de l'ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE
- UNE MENTION SPÉCIALE de l'ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE
Et la plus belle édition, LE PRIX "ÉDITEUR"

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