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Grand Prix de Littérature Culinaire - Grand Prix Editeur	Prix Littéraires

Grand Prix de Littérature Culinaire - Grand Prix Editeur

2011 Editions Epure
2011 Editions Glénat
2008 Editions Jérôme Villette
2005 Les Toques Normandes Le grand livre des desserts : Toques normandes (Charles Corlet)
2005 Hervé Saint-Julien Bollinger : Une certaine idée du champagne (Romain Pages)

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