Gourmand Awards - Prix des Etudiants de l'Ecole Le Cordon Bleu

• 2009   Vincent Boué, Hubert Delorme   Encyclopédie de la gastronomie française (Flammarion) [Cuisine]
• 2009   Collectif   Petit Larousse Pâtissier (Larousse) [Pâtisserie]
• 2009   Sophie Brissaud   Grands crus classés, grands chefs étoilés (Éditions de La Martinière) [Vin]
• 2008   Alexandre Dumas   Dico Dumas : Le grand dictionnaire de cuisine d'Alexandre Dumas (Menu Fretin) [Gourmand World Cookbook Award : Special Award]
• 2007   Elizabeth Falkner   Elizabeth Falkner's Demolition Desserts: Recipes from Citizen Cake (Ten Speed Press)
• 2006   Pierre Hermé, Collectif   Comme un chef (Larousse)